キッシュ・ローレーヌを作る
なんたってフランス人のママ友から教えてもらったレシピ
間違いなしの美味しさ
でもレシピ通りに作っているかと言うと
実は大切なポイントを手抜きしている
それは「パイ生地」
冷凍のものをズルして使っています
ニュージーランドBELLAMYSの冷凍パイシート
これとっても便利よ
室温に10分置いて
ほどよく柔らかくなったところで
麺棒で延ばしたりカットするだけ
お味もナイス
これさえあれば
キッシュもミートパイも
ショコラクロワッサンだってOK
オススメです
働く主婦は
少しでも効率よく
少しでも美味しいものを
と日夜工夫しているのよね
美味しい手抜き・・
もとい
効率的な食材をご存知でしたら
ぜひお教えくださいませ♪